Zraziki w sosie myśliwskim

Faszerowane roladki z kurczaka duszone w pysznym ciemnym sosie. Obiad palce lizać!

Składniki:

5 pojedynczych filetów z kurczaka

1 cebula

10 dkg boczku wędzonego

ok 20dkg pieczarek

2 garści szpinaku

serek śmietankowy typu Alemtte, Turek itp

350ml bulionu lub wody

Przyprawy: sól, pieprz, cukier, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

1 szklanka mąki do obtoczenia roladek

olej do smażenia

ciąg dalszy na następnej stronie