Ten przepis z czasów kryzysu jest stróżem. Zawsze zastanawiałam się, jak z tak prostego składnika można zrobić coś tak pysznego
Przenieś się w czasie do czasów, gdy królowały proste składniki i cenne rodzinne przepisy. Wejdź do świata staromodnych cukierków ziemniaczanych. Ten nostalgiczny przysmak, którego korzenie sięgają początków XX wieku, jest świadectwem magii tradycji i innowacyjności domowych kucharzy.
W dzieciństwie wakacje u mojej Babci nie mogły obejść się bez tego słodkiego prezentu. Z każdym kęsem czułam się, jakbym odkrywała starożytne historie, opowieści o kulinarnych przygodach mojej babci. Używać ziemniaków w cukierkach? Teraz może to budzić zdziwienie, ale wtedy był to przebłysk geniuszu. Te cukierki są dowodem jego kreatywności i dziś pomagają mi pielęgnować wspomnienia z przeszłości.
Staroświecki przepis na cukierki ziemniaczane
Składniki:
Aby zobaczyć składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>)
Składniki:
1/2 szklanki puree ziemniaczanego (schłodzonego)
6 szklanek cukru pudru, z odrobiną do posypania
1/3 szklanki kremowego masła orzechowego
1 łyżka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Kroki w stronę słodyczy:
