Smażone kalmary: metoda, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku

Składniki:

1 kg kalmarów
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Woda mineralna z sokiem z połowy cytryny lub dwiema szklankami napoju gazowanego
Mąka
300 g wody
300 g białego octu
Olej arachidowy do smażenia

ciąg dalszy na następnej stronie