Pieczone wiatraczki Reubena
Ach, kanapka Reuben, klasyk, który napełnił nasze brzuchy pysznym połączeniem peklowanej wołowiny, sera szwajcarskiego, pikantnej kiszonej kapusty i pysznego sosu Tysiąca Wysp. Ale porozmawiajmy o tym, jak nadać temu tradycyjnemu pięknu świąteczny akcent. Wpisz: Pieczone Wiatraczki Reubena. Idealny, gdy zapraszasz znajomych na mecz lub gdy po prostu masz ochotę na oglądanie ulubionego serialu. Te wiatraczki zachowują wszystko, co kochasz w starym, dobrym Reubenie, ale zamieniają je w przyjemną dla tłumów przekąskę, którą jest równie łatwo zrobić, jak zjeść. Uwierz mi, Twoi goście (lub tylko Ty, bez osądu!) nie będą mogli poprzestać na jednym.
Teraz wyobraź sobie, że masz własny talerz tych złotych piękności. Ale co dalej? Wybierz klasyczną wersję z dodatkiem marynat koperkowych lub, jeśli masz ochotę na przygodę, dodaj dodatkową porcję Tysiąca Wysp do maczania. Zrównoważ bogactwo za pomocą prostej zielonej sałatki lub podawaj z filiżanką zupy pomidorowej, aby uzyskać podwyższone doznania kulinarne bezpośrednio na stole w jadalni.
składniki
– 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego, rozmrożonego
– 1/2 funta cienko pokrojonej peklowanej wołowiny
– 1 szklanka kiszonej kapusty, odsączonej i osuszonej
– 1 szklanka startego sera szwajcarskiego
– 1/4 szklanki sosu Tysiąca Wysp plus trochę do maczania
– 1 jajko do obmycia jajka
– Kminek (opcjonalnie, dla smaku klasycznego chleba żytniego)
Wskazówki
