SKŁADNIKI
▢15 uncji (425) puszki ciecierzycy, odsączonej (lub 1 1/2 szklanki gotowanej ciecierzycy)
OGŁOSZENIE.
▢1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (tylko w przypadku ciecierzycy z puszki)
▢1/4 szklanki tahini
▢2-3 łyżki soku z cytryny (dostosuj do swojego smaku)
▢1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
▢2 ząbki czosnku, posiekane
▢3/4 łyżeczki mielonego kminku
▢3/4 łyżeczki soli do smaku
▢mielony czarny pieprz do smaku
▢2 łyżki wody z lodem
▢szczypta papryki lub sumaka do podania
INSTRUKCJE
kontynuacja na następnej stronie
