Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 45 minut
Porcje: 4 osoby
składniki
1 kg blanquette cielęcego
1 kg ziemniaków
5 marchewek
3 szalotki 2
Ząbki czosnku
50 g masła 1 kostka bulionowa
do bulionu warzywnego
1 hojna łyżka mąki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 gałązki tymianku
Kilka liści laurowych
Posiekana pietruszka
Kolendra
