Odtworzenie klasycznego komfortu steka Salisbury, przypominającego wspomnienia z dzieciństwa, jest łatwiejsze niż kiedykolwiek dzięki temu przepisowi na potrawę w wolnowarze. Jest idealny na zabiegane wieczory w tygodniu, ponieważ wolnowar wykonuje ciężką pracę, a przepis można dostosować do własnych preferencji. Oto jak zrobić rozgrzewającego i pysznego steka Salisbury w wolnowarze.
Składniki
Do kotletów:
1 1/2 funta mielonej wołowiny
1 jajko
1/4 szklanki posiekanej cebuli
1/4 szklanki bułki tartej
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Do sosu:
1 mała cebula, pokrojona w plasterki
6 uncji pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 1/2 szklanki bulionu wołowego
1 opakowanie brązowej mieszanki sosowej
1 łyżka ketchupu (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy Dijon (opcjonalnie)
2 łyżki mąki kukurydzianej
Instrukcje
Aby uzyskać składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do sekcji „Czytaj dalej” (>)
