Czekoladowo-Malinowy Sernik na Zimno to wyrafinowany deser, który łączy w sobie intensywny smak czekolady z orzeźwiającą świeżością malin. To ciasto zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem, stając się gwiazdą każdego przyjęcia.
Składniki
Na spód:
200g ciastek Oreo lub innych czekoladowych herbatników
100g masła, roztopionego
100g ciemnej czekolady, roztopionej
Na masę serową:
500g serka śmietankowego (np. Philadelphia), w temperaturze pokojowej
200ml śmietany kremówki (36%)
150g cukru pudru
200g czekolady mlecznej, roztopionej i ostudzonej
10g żelatyny
40ml zimnej wody
200g świeżych lub mrożonych malin
Na dekorację:
Świeże maliny
Posiekana czekolada
Cukier puder do posypania
Wyposażenie Kuchenne
Forma do pieczenia (średnica około 23 cm)
Mikser
Miska
Łopatka
Rondelek
Nóż
Papier do pieczenia
Sposób Przygotowania
kontynuacja na następnej stronie
