300 g mięsa mielonego
1 starta marchewka
1 cebula drobno posiekana
1 łyżka posiekanej natki pietruszki płaskolistnej
50 g sera białego lub 1 czubata łyżka.
50 g startego sera
sól
Po 1/2 łyżeczki pieprzu i sproszkowanego szafranu lub kurkumy
Ostra papryczka chili do smaku (harissa lub inna) (opcjonalnie).
1 łyżka masła/oleju
Przygotowanie
ciąg dalszy na następnej stronie
