Ciasto: Wszystkie składniki wymieszać, stopniowo dodawać ciepłe mleko, zagniatając ciasto.
Ciasto jest miękkie, ale nie klejące. Kontynuuj wyrabianie przez 3-4 minuty, aż masa będzie gładka.
Nadzienie: powierzchnię ciasta lekko posmarować masłem, przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia objętości
Omlet (opcjonalnie): 3 jajka, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
Na patelni rozgrzej masło i olej, dodaj cebulę i pozwól jej zmięknąć, następnie dodaj marchewkę, pietruszkę i przyprawy i rozdrobnij mięso mielone. Gotuj na średnim ogniu, aż uzyska się sos.
ciąg dalszy na następnej stronie
