Składniki:
– 2 średnie cukinie
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 150 g)
– 1 jajko
– 2 łyżki bułki tartej
– 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
– 1 mała cebula (drobno posiekana)
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
– 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)