ou możesz dostać najpyszniejsze cytrynowe ciasteczka z automatu w moim budynku. To moja popołudniowa przekąska, niezależnie od tego, czy jest to dobry, zły dzień, czy jakikolwiek inny dzień. Rozważałam dodanie ich do nadzienia do ciasta cytrynowego, ale bałam się, że moi czytelnicy, którzy nie pochodzą z Maryland, mogą być zdezorientowani, jeśli podzielę się przepisem, który ich wymaga.
Miła rzecz wydarzyła się, gdy zastanawiałam się, którego ciasteczka użyć jako nadzienia. Zobaczyłam kilka cytrynowych ciasteczek Oreo, przeglądając alejki w supermarkecie. Po ich zakupie i zjedzeniu zdałam sobie sprawę, że są rozwiązaniem mojego dylematu z nadzieniem do ciasta cytrynowego.
Czego potrzebujesz: Składniki na ciasto
pół szklanki zmiękczonego niesolonego masła
2 Jedna czwarta szklanki mąki uniwersalnej
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
Pół łyżeczki sody oczyszczonej
mieszanka 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki cukru
cztery duże jajka w temperaturze pokojowej
pół szklanki oliwy z oliwek
świeży sok z cytryny, 1/4 szklanki, wyciśnięty z około 1,5 dużej cytryny
1/4 łyżeczki skórki cytrynowej, startej z około jednej dużej cytryny
potrzebne jest 1/3 szklanki kwaśnej śmietany. Nadzienie
piętnaście cytryn Pokrojone ciasteczka Oreo (około 3/4 szklanki)
pół szklanki zmiękczonego niesolonego masła
1/3 szklanki cukru pudru
Pół łyżeczki esencji migdałowej
3, 4 lub 5 łyżek mleka
3/4 szklanki mąki migdałowej
Lukier do ciasta
4 uncje zmiękczonego serka śmietankowego
3/4 szklanki cukru
cukier puder, 1/2 szklanki
Skórka z jednej cytryny
0,8 litra Ostudzić Wyjąć z zamrażarki i wymieszać ze szczyptą soli.
Instrukcje
kontynuacja na następnej stronie
