Ciasto Izaura to nic innego jak sernik na murzynku. Jeśli lubisz wilgotne, czekoladowe ciasta, a ponadto nie odmówisz sobie kawałka sernika, to ten przepis jest dla z Ciebie! Daje sobie rękę uciąć, że będzie to jeden z Waszych ulubionych serników! U mnie w domu jest pochłaniany w tempie błyskawicznym. W smaku bardzo podobny do sernika szachownica, który niedawno opublikowałam na Nastoletnich. Polecam!
Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25×35 cm)
Murzynek:
250 g masła
4 łyżki kakao
5 łyżek mleka
1 i 1/4 szkl cukru
1 3/4 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 jajka w temperaturze pokojowej
Masa serowa:
125 g miękkiego masła
1 kg twarogu, zmielonego (może być z wiaderka)
1 szkl cukru
4 jajka
kilka kropel aromatu waniliowego
1 op. budyniu waniliowego (40 g)
Polewa czekoladowa:
150 g gorzkiej czekolady
60 g masła
3 łyżki mleka
