Ciasto czekoladowo-mascarpone Cyrila Lignaca to rozkosz!
Miękkie, puszyste, niezbyt słodkie i bardzo smaczne, trudno o coś lepszego!
Kiedy moja córka nam to podała, byliśmy całkowicie oczarowani!
Wykonany z mascarpone zamiast masła, wymaga wysokiej jakości czekolady, aby go ulepszyć.
Przygotowany w bardzo krótkim czasie, z zaledwie kilku składników, wymaga uważnego nadzoru kulinarnego, aby uzyskać tę bajeczną konsystencję, która rozpływa się w ustach.
Składniki :
(Na okrąg o średnicy 22 cm lub kwadrat 20/20 cm)
200 g gorzkiej czekolady
250 g mascarpone w temperaturze pokojowej
4 jajka
75 g cukru pudru
40 g mąki
Przeszklenie:
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
Kontynuuj na następnej stronie
