*** Podsmażone mięso przekładamy na większą patelnie z wysokim rantem lub do garnka, a na tym samy m tłuszczu podsmażamy pozostałe pieczarki pokrojone w plasterki ***
*** Pieczarki przekładamy na mięso dodajemy liść laurowy i ziele angielskie ***
*** Całość zalewamy bulionem (lub wodą), dodajemy sos sojowy oraz koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Wszystko dusimy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 25 minut ***
*** Następnie wyjmujemy na chwilę roladki, a powstały sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Jeśli na koniec sos nie jest dostatecznie gęsty, możemy dodać łyżkę mąki, wymieszanej z kilkoma łyżkami wody i zagotować ***
*** Roladki drobiowe ponownie dodajemy na patelnie, mieszamy delikatnie z sosem i podgrzewamy jeszcze przez kilka minut ***
*** SMACZNEGO ***
