W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
Wlać olej roślinny i ciepłą wodę.
Zagniataj, aż powstanie gładkie ciasto, następnie przykryj i odstaw na 15-20 minut.
Gorące ziemniaki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków, a następnie lekko ostudzić.
Rozciągnij ciasto tworząc dysk.
Na wierzchu ułóż dwie trzecie sera wegańskiego.
Dodaj puree ziemniaczane i więcej wegańskiego sera.
Ściśnij krawędzie ciasta, aby zamknąć nadzienie.
Spłaszczyć placek wałkiem do ciasta.
Dodaj odrobinę oleju roślinnego na patelnię żeliwną lub patelnię żeliwną ustawioną na średnim ogniu. Smażymy płaski chleb przez 5 minut, następnie odwracamy i smażymy kolejne 5 minut.
Kroimy i podajemy.
Cieszyć się!
