Wafle sernikowe z truskawkami

Krok 1: Pokrusz 16-18 oreo i dodaj 3-4 uncje masła. Piecz przez 5 minut. Zdejmij z ognia. Okruchy powinny teraz mieć lekko pastowatą konsystencję. Dodaj 3 uncje galaretki truskawkowej do pasty i pokryj nią rożki waflowe.

Krok 2: W dużej misce za pomocą miksera ręcznego ubij serek śmietankowy przez 3-4 minuty, aż nie będzie grudek i będzie całkowicie gładki. Pamiętaj, aby zeskrobać miskę co najmniej 2 razy w tym czasie.

Krok 3: Dodaj cukier i mąkę i dobrze wymieszaj, aż masa się połączy i stanie się puszysta. Zeskrob boki i dno miski. Dodaj ekstrakt waniliowy i Cool Whip i dobrze wymieszaj, aż masa będzie ładna i puszysta.

Krok 4: Piecz rożki przez 5 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Napełnij każdy rożek nadzieniem z serka śmietankowego. Na wierzch każdego rożka posiekaj świeże truskawki.

Krok 5: Umieść cukier puder w średniej wielkości misce.
Krok 6: Dodawaj śmietanę kremówkę po łyżce, aż uzyskasz pożądaną konsystencję lukru lub polewy. Dodaj ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj i natychmiast polej rożki.

Leave a Comment