Składniki:
1 funt mielonej wołowiny
3 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
2 szklanki bulionu wołowego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 szklanka mrożonej kukurydzy
1 szklanka mrożonego groszku
Instrukcje:
Zrumień mieloną wołowinę na patelni na średnio-wysokim ogniu, a następnie odcedź nadmiar tłuszczu.
Przenieś wołowinę do wolnowaru.
Dodaj marchewki, ziemniaki, cebulę i czosnek do wolnowaru.
Wlej pokrojone w kostkę pomidory (z sokiem) i sos pomidorowy.
Dodaj bulion wołowy i wymieszaj.
Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Dobrze wymieszaj.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub na dużym przez około 4 godziny, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj mrożoną kukurydzę i groszek 30 minut przed końcem gotowania.
Po ugotowaniu wymieszaj gulasz, w razie potrzeby doprawiając.
Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami.
Ciesz się tym przytulnym i pysznym gulaszem hamburgerowym z wolnowaru, idealnym posiłkiem, który zapewni wygodę i ciepło każdemu stołowi!
