1. Wymieszaj krewetki (obrane i oczyszczone) z przyprawą Cajun w naczyniu do mieszania i wymieszaj, aby pokryć.
Po drugie, posmaruj dno wolnowaru oliwą z oliwek. Następnie dodaj doprawione krewetki, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
Wlej bulion z kurczaka, białe wino, sok z cytryny, posiekany czosnek i krewetki do miski. 3.
4. Gdy krewetki będą różowe i ugotowane, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 2,5 do 3 godzin. 5. Udekoruj solą i pieprzem, a przed podaniem wrzuć masło i posiekaną pietruszkę.
6. Upewnij się, że krewetki są dobrze pokryte sosem, dokładnie mieszając wszystko.
Porady i wariacje
Ci, którzy wolą bardziej pikantne dania, mogą zawsze zwiększyć ilość przyprawy Cajun lub posypać wierzch płatkami czerwonej papryki. Aby ograniczyć spożycie alkoholu, spróbuj użyć więcej bulionu z kurczaka lub odrobinę octu jabłkowego zamiast białego wina.
