CIĄG DALSZY NASTĘPNA STRONA
Rozgrzej piekarnik do 335°F i przygotuj dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 9 cali, nasmaruj je tłuszczem i posyp mąką.
W dużej misce wymieszaj mąkę do ciasta, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Dodaj białka jaj, olej roślinny, maślankę, zmiękczone masło i wanilię. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Równomiernie rozprowadź ciasto między dwiema formami.
Piecz przez około 35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasta w formach do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Do lukru:
W rondlu wymieszaj cukier i mąkę.
Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu, a następnie ostudź do temperatury pokojowej.
Ubij zmiękczone masło, aż będzie kremowe.
Stopniowo dodawaj mieszankę mleka, dobrze ubijając.
Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, ubijając, aż lukier będzie puszysty.
Na koniec posmaruj lukrem schłodzone ciasto i przygotuj się na rozkoszowanie się boskim smakiem swojego White Velvet Cake! To przygoda w pieczeniu, która obiecuje dodać odrobinę magii do Twoich kulinarnych kreacji.
