PRZYGOTOWANIE:Jajka ubijaj z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę. Dodać olej, sól, sok pomarańczowy, mąkę i drożdże. Wlać mieszaninę do okrągłej formy. Odłożyć.
Przygotowanie kremu: Dodać mleko, cukier, skórkę pomarańczową, jajko, skrobię i wymieszać. Dodajemy masło i ponownie stawiamy na ogień. Mieszaj i gotuj na małym ogniu, aż mieszanina stanie się kremowa.
Zdjąć z ognia i dodać sok pomarańczowy. Przykryj krem folią spożywczą i odstaw na 30 minut.
Przełożyć krem do rękawa cukierniczego i uformować na nim kratkę. Rozłóż pokrojone migdały.
Piec w temperaturze 180° przez 40 minut
