Drugą połowę przekładam do miski i dodaję pozostałą, niewykorzystaną łyżkę kakao. Mieszam ponownie elektryczną trzepaczką do uzyskania jednorodnej masy.
Po zakończeniu tych procedur odzyskuję szklanki i dodaję krem, który umieściłem w rękawie cukierniczym na wierzchu. Następnie wyrównuję i kładę na wierzch kakaową, którą przełożyłam już do czystej szprycy.
W ten sposób napełniam wszystkie szklanki.
Następnie rozpuszczam czekoladę w bemarze razem ze śmietanką. Gdy czekolada jest już gotowa, używam jej do dekoracji deserów.
Pozostaje tylko odstawić wszystko na kilka godzin do lodówki, aby stwardniało
