Śmietanowiec z białą czekoladą i malinami
Przekładane ciasto na delikatnym biszkopcie, z żelką malinową i rewelacyjnym kremem śmietankowo-czekoladowym. Pyszne i efektowne. Sprawdzi się na wiele okazji. Polecam!
Składniki:
- Biszkopt
5 dużych jajek
200g cukru
150g mąki pszennej typ 450
50g mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- Żelka malinowa:
500g mrożonych malin
2 galaretki malinowy
2 szklanki wody
- Nasączenie:
pół szklanki wody
2-3 łyżki soku z cytryny
- Krem śmietankowy:
500ml śmietanki kremówki 36%
250g serka mascarpone
5 łyżek cukru pudru
100g białej czekolady
- Dodatkowo:
pół szklanki płatków migdałowych
ciąg dalszy na następnej stronie
