Spłaszcz każdą piankę dłonią.
Połóż kostkę czekolady lub kilka kawałków czekolady na środku każdej spłaszczonej pianki.
Obtocz każdą piankę w pokruszonych herbatnikach graham, upewniając się, że jest równomiernie pokryta.
Zamroź obtoczone pianki na około 30 minut, aby stwardniały.
Przygotuj stanowisko do panierowania z trzema płytkimi miskami: jedną z mąką uniwersalną, jedną z ubitymi jajkami i jedną z bułką tartą.
Zanurz każdą zamrożoną piankę w mące, następnie w ubitych jajkach i na końcu w bułce tartej, upewniając się, że jest dokładnie pokryta.
Rozgrzej olej roślinny we frytkownicy lub dużym garnku do 350°F (175°C).
Ostrożnie umieszczaj obtoczone pianki w gorącym oleju, po kilka na raz, i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 1-2 minut.
Wyjmij smażone bomby S’mores z oleju za pomocą łyżki cedzakowej i odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
Podawaj smażone bomby S’mores natychmiast, oprószone cukrem pudrem i polane sosem czekoladowym, jeśli chcesz. Ciesz się, gdy są ciepłe i lepkie! Wskazówki dotyczące podawania:
Podawaj na ciepło: Smażone bomby S’mores najlepiej smakują podawane na ciepło, dzięki czemu roztopiona czekolada i pianka marshmallow pozostają lepkie i nieodparte. Pamiętaj, aby podawać je od razu po usmażeniu, aby uzyskać najwyższą rozkosz.
Oprósz cukrem pudrem: Przed podaniem oprósz Smażone bomby S’mores posypką z cukru pudru, aby nadać im odrobinę słodyczy i atrakcyjności wizualnej. Dodaje to dodatkowej warstwy smaku i poprawia prezentację deseru.
Skrop sosem czekoladowym: Aby uzyskać dodatkowy dekadencki akcent, polej Smażone bomby S’mores ciepłym sosem czekoladowym lub karmelowym tuż przed podaniem. Dodaje to bogactwa i głębi smaku, wznosząc deser na nowe wyżyny.
Podawaj z lodami: Podawaj Smażone bomby S’mores z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać zachwycający kontrast temperatur ciepłej i zimnej. Kremowe lody uzupełniają chrupiącą powłokę i lepkie wnętrze deseru, tworząc harmonijne połączenie smaków i tekstur.
Wskazówki dotyczące przechowywania:
czytaj więcej na następnej stronie
