`Słodki biszkopt brioche to rozkosz, która łączy w sobie lekkość biszkoptu z bogatym i maślanym smakiem brioszki. Pozostanie miękki i będzie miał lekko słodki smak, dzięki czemu będzie idealny na śniadanie lub przekąskę.
składniki
500 gr. mąka wzmacniająca
160 gr. masło
100 gramów białej cukinii
50ml. cały kij
18 gr. świeże drożdże
Ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na kawałki o masie około 50 gramów, umieszczane w formie na jednym lub jednym z talerzy i nadające się do ponownego wykorzystania przez kolejne 30 minut.
Lekko posolić patelnię i pozostawić do ponownego wyrośnięcia w gorącym piekarniku na 120 minut.
Przygotowanie ciasta brioche:
8 gr. aż brudne
4 średnie jajka
Przygotowanie
zobacz kolejne strony na kolejnych stronach
