Sernik nugatowy to pyszne połączenie bogatego, kremowego sernika i słodkiego, orzechowego smaku nugatu. Aksamitna konsystencja sernika stanowi idealne podłoże dla ciągnących się i chrupiących elementów nugatu, tworząc symfonię smaku i tekstury z każdym kęsem.
🔸Składniki🔸
Dla bazy:
200 g pokruszonych ciasteczek Maria lub Digestive
100 g roztopionego, niesolonego masła
Na farsz:
500 g serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
150 g cukru białego
200 ml śmietanki ubijanej (śmietanka mleczna)
3 duże jajka
300 g pokruszonego nugatu Jijona (miękkiego nugatu).
100 g kawałków czekolady lub kawałków nugatu dla nadania konsystencji
Do dekoracji:
200 ml śmietanki ubitej, już ubitej
50 g pokruszonego nugatu Jijona
Kawałki czekolady do smaku
