OGŁOSZENIE.
W małej misce wymieszaj majonez, śmietanę (lub kefir lub jogurt grecki), sok z cytryny, miód i sól. Pamiętaj, że miód powinien być miękki i płynny; jeśli to konieczne, podgrzej, aby łatwo się wymieszało. Ubijaj składniki, aż składniki się dobrze połączą i będą gładkie. Jeśli to konieczne, dodaj sól.
Sosem dodaj sałatkę brokułową i wszystko wymieszaj.
Klas
Jak upiec surowe orzechy nerkowca. Do tego przepisu użyłam surowych orzechów nerkowca i upiekłam je w piekarniku. Piecz surowe orzechy nerkowca w nagrzanym piekarniku o temperaturze 350 F na blasze do pieczenia z brzegiem przez 10 minut lub dłużej. W przeciwieństwie do innych orzechów, prażenie orzechów nerkowca może zająć ponad 10 minut. Powinny zmienić kolor i uzyskać bogaty złoty kolor. W zależności od piekarnika i ustawień piekarnika może to zająć od 10 do 15 minut (lub nawet do 20 minut w niektórych piekarnikach). Przesuń je raz lub dwa razy, aby grillowały się równomiernie ze wszystkich stron. Można też kupić prażone orzechy nerkowca; nie trzeba ich wznosić toastów.
Gruszki. Wybierz gruszki, które mają mocniejszą konsystencję i dotyk. W przeciwnym razie w tej sałatce mogłyby być papkowate. Użyłam twardych gruszek, bez miękkich plam i widocznych siniaków na skórce. To samo tyczy się jabłek.
Odżywianie
OGŁOSZENIE.
Informacje o wartościach odżywczych
Sałatka z brokułów i nerkowców z jabłkami i gruszkami
Kwota w proporcji
kalorie
338
% Dzienna wartość*
Tłuszcz
*Procentowe dzienne wartości podano w oparciu o dietę 2000 kalorii.
Zastrzeżenie dotyczące wartości odżywczych:
Informacje o wartościach odżywczych zawarte na tej stronie internetowej mają wyłącznie charakter szacunkowy i są podawane wyłącznie dla wygody i uprzejmości. Nie gwarantujemy dokładności informacji o wartości odżywczej dowolnego przepisu na tej stronie. Nie należy go stosować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka.
