Wskazówki:
Przygotuj bazę kremową:
W średnim rondlu wymieszaj żółtka, cukier granulowany i skrobię kukurydzianą, aż masa będzie gładka. Stopniowo dodawaj mleko, aby nie było grudek.
Ugotuj krem:
Postaw garnek na średnim ogniu, ciągle mieszając. Dodaj cukier waniliowy (lub ekstrakt waniliowy), aby nadać kremowi bogaty aromat waniliowy. Kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje i stanie się kremem. Proces ten powinien zająć około 5-7 minut.
Doprawić kremem:
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia. Dodać świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, dobrze wymieszać do połączenia. Sok pomarańczowy dodaje pysznej nuty cytrusowej, która uzupełnia słodycz kremu.
Ułóż deser:
Banana pokroić w cienkie plasterki. Na talerzu ułóż warstwę bazową z plasterków banana. Następnie ułóż warstwę herbatników, rozbijając je w razie potrzeby tak, aby pasowały do naczynia.
złożyć:
Gorącym kremem polej warstwę bananów i ciastek, upewniając się, że ciastka są całkowicie przykryte. Ciepło kremu zacznie zmiękczać ciastka, tworząc pyszną konsystencję.
Kontynuuj na następnej stronie
