-Najpierw rozkruszyć drożdże do ciepłego mleka, dodać cukier i poczekać, aż wszystko wyrośnie.
Następnie dodajemy mąkę, roztopione masło z olejem, jajka i sól, wyrabiamy rodzynki, aż uzyskamy miękkie i elastyczne ciasto.
– Ciasto delikatnie podsyp mąką i odstaw, aż podwoi swoją objętość.
– Teraz podziel ciasto na 8-10 porcji. Z każdego kawałka uformuj rulon i złóż go na środku. Przeplatanie dwóch końcówek tworzy warkocz.
Warto też spróbować: Spaghetti „Frank Sinatra” Ulubione danie mojej rodziny!
– Teraz ułóż warkocze na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na kolejne pół godziny. Gotuj w temperaturze 210°C.
– Zaraz po ugotowaniu posmaruj warkocze masłem i zanurz je w cukrze cynamonowym.
Ciesz się posiłkiem
