1️⃣ Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj miękki serek śmietankowy z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką i kremową masę.
2️⃣ Złóż bułki jajeczne: Umieść opakowanie bułek jajecznych na czystej powierzchni. Na środek ciasta nakładamy czubatą łyżkę mieszanki serka śmietankowego i posypujemy wiśniami z nadzienia ciasta.
3️⃣ Złożyć wrapy: Zawinąć dolny róg nad nadzieniem, następnie złożyć boki i ciasno zwinąć. Uszczelnij ostatnią krawędź niewielką ilością wody, aby rolka była zamknięta.
4️⃣ Rozgrzej olej: Na dużej patelni lub we frytkownicy rozgrzej olej do 190°C (375°F).
5️⃣ Smażyć bułki: Smażyć bułki partiami, od czasu do czasu obracając, aż będą złociste i chrupiące, około 2-3 minuty. Wyjąć z oleju i odsączyć na ręcznikach papierowych.
6️⃣ Podawać: W razie potrzeby posypać cukrem pudrem i podawać na gorąco.
Rozkoszuj się domowymi bułeczkami jajecznymi z serkiem śmietankowym i wiśniami – słodka wersja klasyka, która z pewnością zaspokoi każdą ochotę na deser!
