Racuszki bananowe na kefirze

 

*** Banany obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę ***

*** Do dużej miski przelewamy kefir i wbijamy jajka ***

*** Całość dokładnie mieszamy ***

*** Dodajemy suche składniki: mąkę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia ***

*** Ponownie dokładnie mieszamy, aż powstanie gęste jednolite ciasto ***

*** Dodajemy pokrojone w kostkę banany ***

*** Mieszamy delikatnie łyżką ***

*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy po około 2 łyżki ciasta na każdy placuszek ***

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment