W rondelku podgrzej śmietanę.
Następnie wyciśnij żelatynę i dodaj ją do śmietany, uważając, aby całkowicie się rozpuściła.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Gdy krem będzie już gorący, weź spód z ciasta kruchego i wlej na niego masę.
Wkładamy do lodówki na około 3 godziny, żeby stwardniało.
Wyjąć z lodówki i udekorować dżemem i świeżymi morelami.
Następnie dekorujemy ćwiartkami moreli ułożonymi w rozetę.
Kremową tartę morelową pokroić w plasterki i podawać.
