Po czwarte, posypujemy powierzchnię odrobiną mąki i rozprowadzamy ciasto francuskie. Utwórz prostokąty o wymiarach około 5 na 3 cale każdy.
5. Podziel masę kiełbasianą na pół i połóż trochę na każdym końcu prostokątów ciasta.
6. Nałóż trochę roztrzepanego jajka, aby uszczelnić ciasto, a następnie zawiń je w kiełbasę, pamiętając o złożeniu końcówek.
Krok 7: Ułóż bułki łączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Nadaj bułkom złocisty odcień, posmarowując je resztką ubitego jajka.
9. Nadmuchaj i piecz przez 25-30 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu uzyskania złotego koloru.
10. Przed zjedzeniem poczekaj, aż trochę ostygną.
Zmiany i sugestie
Aby połączenie kiełbas było bardziej pikantne, można dodać szczyptę pieprzu cayenne lub płatków czerwonej papryki. Jeśli chcesz, możesz zmienić sytuację, używając mielonego indyka lub wołowiny zamiast wieprzowiny. Przed rozwałkowaniem ciasta udekoruj kiełbasę posiekanym serem cheddar lub mozzarellą, aby uzyskać pyszną przekąskę.
REKLAMA
