1. Biszkopt pokroić w cienkie plasterki i wyłożyć nim dno dużej miski lub pojedynczych przezroczystych szklanek.
2. W razie potrzeby posmaruj biszkopt likierem amaretto.
3. Na biszkopcie równomiernie rozłóż plasterki truskawek i malin.
4. Na owoce wylać krem, tworząc równą warstwę.
5. W osobnej misce ubić śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie puszysta piana.
6. Na warstwę kremu wyłóż bitą śmietanę.
7. Powtórz kroki 1-6, aby uformować drugą warstwę biszkoptu, owoców, kremu i bitej śmietany.
8. Udekoruj drobiazg świeżymi owocami do smaku.
9. Przed podaniem przykryj drobiazg folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny do wystygnięcia, aby smaki się połączyły.
Ten letni drobiazg jest świeży, kremowy i pełen owocowych smaków, idealny do rozkoszowania się podczas gorących letnich dni.
Składniki:
– 1 biszkopt (około 400g)
– 500 g świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki
– 250 g świeżych malin
– 500ml kremu (gotowego lub domowego)
– 250ml śmietany do ubijania
– 50 g cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 50ml likieru amaretto (opcjonalnie)
– Świeże owoce do dekoracji (do smaku)
Instrukcje:
