Idealne na każdą porę dnia, te muffinki z cukinii i sera to pyszny,
Natychmiast przesiej proszek do pieczenia i mąkę pszenną do wilgotnego ciasta. Po prostu wymieszaj składniki, delikatnie je wsypując. Aby zachować lekką i puszystą konsystencję muffinów, uważaj, aby nie mieszać ich zbyt długo.
Napełnij foremkę na muffiny: Równomiernie rozprowadź ciasto w natłuszczonych foremkach na muffiny. Do każdej foremki należy wlać około 3/4 objętości, aby umożliwić wyrośnięcie muffinów.
Piecz muffinki przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wierzch muffinek będzie złoty, a wykałaczka włożona w środek muffinki będzie czysta. Rozgrzej piekarnik.
Schłodź i podaj:
Wyjmij foremkę na muffinki z piekarnika po upieczeniu. Po kilku minutach pozostaw muffinki do ostygnięcia w foremce, a następnie przenieś je na kratkę, aby do końca ostygły.
Chociaż muffinki te smakują świetnie na ciepło, można je również jeść w temperaturze pokojowej.
Podsumowując, muffinki z cukinii i sera są dość uniwersalne, a do tego proste w przygotowaniu. Delektuj się nimi jako łatwą opcją śniadaniową, przekąską lub dodatkiem do dań głównych. Skórka i ser łączą się, tworząc wilgotne, pachnące muffinki, które przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To pyszny sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do diety. Ciesz się łatwą przyjemnością domowych muffinek, piekąc je już teraz!
wytrawny przysmak. Niezależnie od tego, czy są jedzone na śniadanie, jako przekąska czy jako danie główne, te małe przysmaki z pewnością przypadną Ci do gustu, ponieważ są pełne smaku cukinii, odrobiny czerwonej papryki dla chrupkości i rozpływającego się w ustach bogactwa sera. Oto jak upiec te smaczne muffinki, które są fantastycznym sposobem na przemycenie warzyw.
SKŁADNIKI
Składniki: 1 średnia cukinia starta; upewnij się, że zachowała wilgoć.
1/4 drobno posiekanej, opcjonalnej czerwonej papryki
Jedna szklanka startego sera, możesz użyć kombinacji swoich ulubionych serów
Dwa duże jajka
Dodaj tyle soli i pieprzu, ile chcesz, wraz z innymi przyprawami.
Jedna szklanka lub 125 g mąki uniwersalnej
Jedna łyżeczka proszku do pieczenia
Aby nasmarować foremkę na muffinki, użyj masła. Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik:
Na początek ustaw temperaturę piekarnika na 180°C 350°F. Nasmaruj masłem 9-kubkową foremkę na muffiny, aby zapobiec przywieraniu muffinów.
Wymieszaj mokre składniki: Starte jajka z cukinii, drobno posiekaną czerwoną paprykę (jeśli używasz) i starty ser należy wymieszać w dużym naczyniu do mieszania. Dokładnie wymieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie rozłożone. Dodaj sól, pieprz i inne składniki według własnego uznania.
INSTRUKCJE
kontynuacja na następnej stronie
