Prosty przepis na ciasteczka z serkiem śmietankowym! Pyszne i delikatne ciasteczka z ricottą!!
Składniki:
– Jajko: 1
– Cukier: 80 g
– Sól: szczypta
– Wanilina: 1,5 g
– Miękkie masło: 80 g
– Ser (taki jak ricotta lub serek śmietankowy): 250 g
– Proszek do pieczenia: 6 g
– Mąka: 300 g
– Cukier puder: do dekoracji
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
– W misce ubij jajko z cukrem, szczyptą soli i wanilią, aż uzyskasz gładką masę.
– Dodaj miękkie masło i ser, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki krem.
– Stopniowo dodawaj mąkę i drożdże, mieszając, aż uzyskasz miękkie i nadające się do obróbki ciasto.
