Przygotowanie
Jak przygotować filet wieprzowy z grzybami i sosem śmietanowym?
Posolić i pieprzyć mięso. Doprawiamy czosnkiem, następnie podsmażamy na łyżce oliwy. Wyjmij i odłóż na bok. Zastąp ją cebulą, a następnie dodaj grzyby. Smaż je przez kilka minut i przełóż do wolnowaru. Skropić winem i dodać wieprzowinę.
Przygotować sos mieszając w misce krem zupy grzybowej, śmietanę i musztardę. Wlać tę mieszaninę do wolnowaru. Kontynuuj delikatne gotowanie przez trzy i pół godziny. Filet wieprzowy z grzybami w sosie śmietanowym należy podawać na gorąco.
