PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 100°C i rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 12 lub 13 cali, wystarczająco duży, aby zmieścić formę do pieczenia lub formę do ciasta.
Delikatnie włóż ciasto do formy, dociskając je do dna i boków formy i odcinając nadmiar.
Opcjonalnie: Wytnij kwiaty z ciasta lub inne wzory, aby później ozdobić spód.
Włóż formę z ciastem do lodówki, aż będzie gotowa do jej napełnienia.
W dużej misce ubij jajka, aż się spienią i będą puszyste, a następnie ubij je na zrumienionym maśle.
Po połączeniu ubijaj cukier brązowy i biały, aż granulki cukru się rozpuszczą.
Posypać mąką, cynamonem i solą, następnie wymieszać ze śmietaną i ekstraktem waniliowym.
Po całkowitym połączeniu dodaj orzechy pekan, a następnie wlej mieszaninę na spód ciasta.
Udekoruj spód ciasta orzechami pekan lub kawałkami, które zrobiłeś wcześniej.
Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 40 do 50 minut lub do momentu, aż środek ciasta się zetnie i przestanie się ruszać.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed podaniem
