Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Jabłka obierz, miąższ i pokrój je pionowo na 8 plasterków. Na czas przygotowywania reszty przepisu zalej zimną wodą, aby zapobiec brązowieniu.
W średnim rondlu wymieszaj wodę, 3/4 szklanki cukru, masło i wanilię, podgrzej i zagotuj.
Każde ciasteczko podziel na pół. Owiń warstwę ciasta biszkoptowego wokół plasterka jabłka, rozwałkuj tak, aby lekko zachodziło na siebie i zamknij spód.
Odłóż owinięte plastry na bok w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13. Wlać gorącą mieszaninę cukru na plasterki jabłka.
Wymieszaj pozostałe 1/4 szklanki cukru z cynamonem i posyp wierzch jabłek jarmużem. Piec przez 35 minut lub do złotego koloru. Podawać gorące z lodami waniliowymi!
Cieszyć się !
