Teraz rozgrzej grill lub comal i ułóż ziemniaki tak, aby nie nachodziły na siebie; Idealna temperatura pieczenia powinna wynosić 160°C, ale ogólnie grill powinien być bardzo gorący, a nie gorący, aby uniknąć przypaleń. Obracaj je co 5 minut, aby równomiernie się usmażyły i zdejmij z ognia, gdy z obu stron staną się złotobrązowe.
Krok 4
Na tym etapie przełóż je do miski lub półmiska i dopraw oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą, pieprzem i rozmarynem.
Krok 5
Pieczone ziemniaki są gotowe do smaku: podawaj je na gorąco z ulubionymi drugimi daniami
Radzić :
Jeśli wolisz, możesz przed użyciem ziemniaki ugotować: włóż je do wrzącej wody na 5 minut, a następnie pokrój w plasterki. Zostaw skórę i usmaż je na grillu.
Jeśli chcesz, możesz użyć innych aromatycznych ziół, takich jak szałwia czy tymianek, a także dodać przyprawy, takie jak curry lub papryka.
