1. **Przygotowanie ciasta:**
– Podgrzej lekko mleko i rozpuść w nim drożdże oraz cukier. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. 
– Dodaj mąkę i sól do dużej miski. Dodaj drożdże, jajko i rozpuszczone masło. 
– Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę, aż ciasto podwoi objętość. 
2. **Formowanie bułek:**
– Podziel ciasto na 12 równych części. Uformuj z każdej części podłużną bułkę. 
– Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przykryj ściereczką. Odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
3. **Pieczenie:**
– Rozgrzej piekarnik do 180°C. 
– Posmaruj bułki mlekiem, aby miały ładny połysk.
– Piecz bułki przez 15-20 minut, aż będą złociste. 
4. **Podawanie:**
– Pozostaw bułki do ostygnięcia na kratce. Podawaj ciepłe z ulubionymi parówkami i dodatkami. 
