Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Blachę do pieczenia lekko natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto na pizzę na lekko posypanej mąką powierzchni do pożądanej grubości. Jeżeli wolisz grubsze paluszki chlebowe, rozwałkuj je na grubość około 1/2 centymetra. Jeśli chcesz cieńsze paluszki chlebowe, rozwałkuj je cieńsze.
Pokroić w słupki: Za pomocą noża do pizzy lub ostrego noża pokrój ciasto w paski o szerokości około 1 cala.
Przygotuj masło czosnkowe: W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, sól i czarny pieprz.
Posmaruj ciasto: Posmaruj wierzchy pasków ciasta mieszanką masła czosnkowego.
Dodaj ser: Posyp równomiernie startą mozzarellą paski makaronu. Następnie posypujemy wierzch tartym parmezanem.
Sezon: Opcjonalnie posyp ser odrobiną suszonego oregano, aby nadać mu więcej smaku.
Przekręć i ułóż: Ostrożnie przekręć każdy pasek ciasta i połóż go na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając niewielką przestrzeń pomiędzy każdym paluszkiem.
Gotowanie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do momentu, aż paluszki chlebowe staną się złotobrązowe, a ser się roztopi i zacznie bulgotać.
Podawanie: Wyjmij z piekarnika i przed podaniem odczekaj kilka minut, aż paluszki chlebowe ostygną. Podawaj na gorąco z sosem marinara do maczania, jeśli chcesz.
Ciesz się pysznymi paluszkami czosnkowo-serowymi!
