*** Dłonie natłuszczamy olejem i formujemy kulki z ciasta, wielkości orzecha włoskiego (podczas pieczenia pączki jeszcze urosną) ***
*** Na wysokiej patelni podgrzewamy olej. Palnik powinien być ustawiony na średnią moc, ponieważ jeżeli olej będzie zbyt mocna nagrzany, pączki przypalą nam się z zewnątrz a nie upieką się w środku. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę wkładamy na niego partiami pączki ***
*** Pączki będą się stopniowo rumienić i same będą odwracać się na drugą stronę podczas smażenia. Gdy nabiorą już mocno rumianego koloru, wyjmujemy je z oleju za pomocą łyżki cedzakowej i odsączamy na ręczniku papierowym ***
*** Następnie usmażone kulki obtaczamy w cukrze pudrze ***
*** SMACZNEGO ***
