Przygotowanie
Przygotuj składniki: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Na patelnię dodaj plasterki cukinii i posiekaną cebulę. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 do 7 minut.
Ubij jajka: Podczas gotowania warzyw ubij jajka w dużej misce. Dodajemy posiekane ząbki czosnku i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy były równomiernie rozłożone.
Wlać jajka na warzywa: Po ugotowaniu warzyw wylać ubite jajka na mieszankę cukinii i cebuli na patelni. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić jajka, tak aby przykryły wszystkie warzywa.
kontynuacja na następnej stronie
