Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 45/50 minut
Porcje: 8 plasterków
składniki
4 nektarynki brzoskwinie
100 g jagód
1 cytryna
4 jajka
125 g cukru
150 g świeżej płynnej śmietanki
250 g pełnego mleka
75 g mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Masło (do formy)
2 łyżki cukru (do formy)
Przygotowanie
Jak zrobić clafoutis z brzoskwiniami i jagodami?
Umyj jagody i osusz je chłonnym papierem.
Umyj także brzoskwinie, pokrój je w cienkie plasterki i włóż do miski razem z jagodami, skórką z cytryny, sokiem z połowy cytryny i 25 g cukru.
