Wskazówki:
Upiecz spód ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Do bemaru włóż mleko i śmietanę. Dodać cukier i doprowadzić do wrzenia.
3. Dodaj 2 łyżki. zimna woda ze skrobi kukurydzianej. Dobrze wymieszaj.
4. W misce ubić żółtka na jasną masę. Do żółtek dodać mieszankę skrobi kukurydzianej. Dobrze wymieszaj.
5. Dodaj mieszankę jajeczną do mieszanki mlecznej w podwójnym bojlerze.
6. Gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
7. Usuwanie ciepła. Dodajemy wanilię i kokos. Wymieszać. Odstawić na 31 min.
8. Wlać do przygotowania skórki. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut lub do momentu, aż masa zastygnie.
9. Usuń plastikową folię. Przykryj bitą śmietaną.
