1-Ubij białka za pomocą balonika z połową cukru, aż podwoją swoją objętość i odłóż na bok.
2-Ubij żółtka za pomocą trzepaczki balonowej wraz z drugą połową cukru, aż podwoją swoją objętość i odłóż na bok.
3-Połącz obie masy, następnie stopniowo dodawaj mąkę przygotowaną na ciasto czekoladowe, następnie mieszaj równomiernie, a na koniec dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.
4-Rozłóż mieszaninę na patelni i piecz w temperaturze 180°C przez 11 minut. Wyjąć, obrócić na suchą ściereczkę posmarowaną kakao i od razu zwinąć wzdłuż. Niech bułka ostygnie.
5-Gdy bułka ostygnie, rozwiń ją i posmaruj miękkimi lodami, aby ją wypełnić. Zwiń ponownie i zamrażaj przez 15 minut.
6-Pokrój bułkę w plastry o grubości 1,5 cm i przykryj nimi półkulistą formę. Wypełnij lodami truskawkowymi, uważając, aby nie pozostawić żadnych przestrzeni powietrznych.
7-Zamroź mrożoną bombę czekoladową na co najmniej 1 godzinę.
8-Wyjmij bombę czekoladową, podawaj na talerzu lub podstawie i udekoruj cukierkami pokrytymi rozdz
