Instrukcje:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 175°C (350°F).
Na dużej patelni podsmaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni, odsączając nadmiar tłuszczu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, smaż, aż będzie przezroczysta i złocista.
Na patelnię wrzucamy posiekaną kapustę i smażymy, aż zmięknie. Dopraw do podniebienia solą i pieprzem.
Podczas gdy aromatyczna mieszanina się gotuje, lekko nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
Delikatnie wciśnij paczkę ciasta na rogaliki na patelnię, tworząc na dnie zachęcającą skórkę.
Z wdziękiem ułóż na cieście mieszankę wołowiny, cebuli i kapusty.
Owiń mieszaninę obficie posypując startą mozzarellą.
Ostrożnie ułóż drugie ciasto na rogaliki na wierzchu sera, tworząc wierzchnią skórkę.
Zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 35 minut, następnie ostrożnie przykrywamy folią, pozwalając na dodatkowe 10 minut pieczenia.
Po krótkiej przerwie na chłodzenie piekarnika pokrój, podawaj i ciesz się kulinarną zapiekanką Runza.
Atrakcyjna w swojej prostocie i pożywna w wydaniu, zapiekanka Runza zapewnia pyszny posiłek, który można spożywać samodzielnie lub w towarzystwie bujnych sałatek, żywych warzyw lub soczystych tłuczonych ziemniaków. Ten łatwy do wykonania przepis z pewnością znajdzie stałe miejsce w kolekcji Twojej rodziny, oferując aromatyczny kawałek Środkowego Zachodu w każdym kęsie. Niech Wasze serca będą równie ciepłe i zadowolone, jak Wasze podniebienia!
