wstęp
Miłość do gotowania może skłonić nas do eksperymentowania z nowymi i ekscytującymi przepisami.W tym artykule pokażę Ci, jak zrobić przysmak, któremu nie będziesz mógł się oprzeć: pieczywo serowo-warzywne.Pełne smaku i konsystencji te babeczki stały się ulubieńcami wielu osób, w tym mojego męża, a wkrótce będą też Twoje!
Świeże i smaczne składniki
Sekretem każdego doskonałego przepisu są wysokiej jakości składniki.Oto, czego będziesz potrzebować do przygotowania tych pysznych chlebów:
1 szklanka ciepłego mleka (100 ml).
1 szklanka ciepłej wody (100 ml).
Pół szklanki oleju roślinnego (50 ml).
1 łyżka granulowanego cukru (20 gramów).
1 łyżka suchych drożdży (10 gramów).
1 łyżeczka soli (8 gramów).
4 szklanki mąki (480 gramów).
1 czerwona papryka.
Pół żółtej papryki.
1 pomidor.
1 zielony pomidor.
6 zielonych papryczek.
4 zielone cebule.
Ser Cheddar (150 gramów).
Proces przygotowania krok po kroku
Przygotowanie ciasta: Zaczynamy od połączenia wody, mleka, drożdży, cukru i oleju w odpowiednim pojemniku do wyrabiania.Dokładnie mieszamy, po czym stopniowo dodajemy mąkę i sól, wyrabiamy, aż uzyskamy miękkie i jednolite ciasto.Ciasto przykrywamy i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.
Posiekane warzywa: Gdy ciasto odpoczywa, pokrój wszystkie warzywa na małe kawałki i włóż je do dużej miski.Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
Formowanie chleba: Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na dwie równe części.Każdą część rozwałkowujemy wałkiem na prostokąt, dodajemy ser cheddar i pokrojone warzywa.Ciasto rozwałkowujemy i kroimy na porcje o szerokości około dwóch palców.
Gotowanie: Uformowane bochenki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Ubijamy żółtko z oliwą z oliwek i za pomocą pędzla nakładamy tę mieszankę na pieczywo.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec, aż będą złociste i chrupiące.
ciąg dalszy na następnej stronie
