Maślankowiec z wiśniami
Jeden z najłatwiejszych i najszybszych w wykonaniu wypieków. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Wilgotne, idealnie słodkie i lekko kwaskowe od wiśni ciasto, które przygotujemy bez użycia miksera, z kilku ogólnodostępnych składników. Prawdziwy hit!
Składniki:
Uwaga! Maślanka i jajka muszą być w temperaturze pokojowej, więc należy wyjąć je z lodówki minimum godzinę przed przygotowaniem ciasta.
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka maślanki
3 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
- Kruszonka:
100g zimnego masła
1 szklanka mąki
pół szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
- Dodatkowo:
ok 300g wydrylowanych wiśni
opcjonalnie cukier puder do posypania ciasta
*** Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do dużej miski ***
*** Całość dokładnie mieszamy łyżką lub szpatułką (nie mikserem), aż uzyskamy jednolitą masę ***
ciąg dalszy na następnej stronie
